随着可支配收入提高，消费者对高品质白酒的需求愈发强烈，所以围绕其产品调性和消费场景的升级有巨大机会。
浓香型、酱香型的年轻化白酒市场还比较空白，目前线上消费习惯已经逐渐形成，我们认为线上抓住品质和口碑，不断提升质价比，通过高效率的运营方式，可以让年轻群体在白酒入门时期就接触到高品质产品。
真格团队认为中国酒水市场未来很有希望产生新一代的潮品牌，我们期待着谷小酒能够成为其中的开拓者和弄潮儿。
——谷小酒投资人
真格基金董事总经理 张子陶
白酒品牌“谷小酒”于 2018 年 3 月完成 3000 万元天使轮融资，此轮融资由真格基金、中金汇财、网信资本三家基金联合投资。此轮融资将用于产品的研发及供应链管理上。
刘飞是小米前高级品牌公关总监，2017 年离职创立了谷小酒。因此业界之前有传闻说小米开始做白酒，刘飞表示，谷小酒目前在供应链方面和小米合作，并且在米家有品平台上上线，但白酒业务并不是小米主业，小米也未偏离战略目标。
刘飞表示，谷小酒属于浓香型酒，用 5 种粮食固态发酵酿成。公司使用成都的一家酒厂代工，公司会派驻厂工程师进行品控，公司团队主要负责研发、品控和调酒。
目前上线一款“微醺版”，42 度，5 瓶售价 99 元，每瓶二两。未来两个月会上线不同包装、香型和度数的产品。
渠道方面，谷小酒目前主要使用米家有品电商，之后会在淘宝、天猫、京东等大型电商平台上线。
谷小酒目前主要关注的是酒的品质，采用的是高成本高品质低毛利模式，因此目前主要通过效率更高的线上销售模式，线下渠道还未开始铺垫。
在上线之前，谷小酒已经有了种子用户的社群，因此上线一周，就成为了米家有品饮食类商品销量第一的产品。
中国白酒市场自然不必赘述，在一系列政策原因和消费主体渐渐换代的大背景下，包装、口味、品牌的年轻化已经势在必行，36 氪曾经介绍过的百漾酒业、唯糯堂等也都是中国酒年轻化的企业。
用线上内容营销获得成功的江小白证明了白酒在年轻人中也有很大的市场后。
许多大型白酒酒厂也渐渐开放心态，辅助许多新兴白酒品牌创业，因此在白酒领域，近年一定会出现一些比较优秀的年轻化和国际化的牌。
