题记:过去几年,中国酒业在恢复性增长中愈发活跃,伴随着内外经济环境的悄然变化,有着上千年历史的白酒正迎来新的升级机遇,潮起之时群雄涌动,酒业顺势劲刮竞合之风,一众名酒引领行业迈入高质量时代,茅台、五粮液等白酒龙头纷纷更新了自己的“战略白皮书”,紧随其后的洋河、泸州老窖、舍得酒业等名酒军团则在改革调整中步入又一轮发展黄金期……
5月31日,酒业再度上演精彩群英荟。在以“守正创新铸未来”为主题的2019中国酒业峰会上,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、舍得酒业等中国白酒核心品牌集体亮相,围绕酒业新周期、消费升级与应对、一带一路与国际化等议题展开交流,群策群议中描绘中国白酒未来的新画卷。
本次峰会上,著名经济专家和头部酒企代表为整个行业在新时期下的战略抉择和发展取舍,提供了理论支持与实践方法,在以“穿越新周期“、“酒业集群与产业协同发展”、“消费驱动美好生活”为主题的圆桌对话上,各路嘉宾结合内外经济环境,深度剖析机遇与挑战,为白酒行业下一个十年的发展之路导航。
就在不久前,在中国食品工业协会指导下,舍得酒业承办“中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会”,为中国十七大名酒组了一个“超级酒局”。酒业龙头们关于中国白酒高质量发展的积极倡议,展现了竞合时代下白酒抱团突围的信心和凝聚力。
短时间内名酒连续携手站台、集体发声,也是对当前行业竞合态势的一次充分诠释——责任与担当、引领与跨越,正是时代赋予名酒品牌们的神圣使命。
名酒引领新周期下,酒业到底需要怎样的“时代语言”
在峰会现场,茅台、五粮液以行业龙头的身份发表了鼓舞人心的“动员令”,不管是李保芳的“头部企业责任论”还是李曙光的“白酒朝阳产业论”,都是促使白酒行业继续健康向前的精神动力。
而过去二年来这两个千亿级巨头通过战略层级的大胆调整,完成了产品和品牌层面的升级,由此引发的联动效应,正成为更多企业加速产品结构优化、市场营销改革的重要驱动力。龙头企业们释放的价值冲击波让我们进一步意识到品质驱动下,那些隐藏在升级背后的品牌成长逻辑。
五粮液集团董事长李曙光发出倡议:“握十次手,不如喝一顿酒,一定要多喝酒,喝好酒。”
从当下的窖池之争、年份之争,再到品牌国际化、年轻化之战,无外乎都是外部竞争环境对白酒品牌的价值提振提出了新要求。正如茅台集团董事长李保芳在峰会致辞上指出,“头部酒企应以创新为引领,对标先进、完善秩序、优化治理,提升跨文化品牌推送水平,带动整个行业向全球价值链高地迈进。”
这样的格局演变中,众多跟随者们也都各自酝酿并构建着自己的品牌堡垒,为正在进入的酒业新环境铆足力量,而像舍得这样的名酒品牌,也通过践行独具特色的发展之路,为我们呈现了“独门绝技”。
舍得酒业股份有限公司总经理李 强参与圆桌对话环节,并分享“舍得智慧经营之道”
在此次中国酒业峰会上,舍得酒业股份有限公司总经理李 强也围绕中国白酒对接消费新需求,并利用消费升级转型来扩展品牌价值,道出了舍得酒业的智慧生意经。
“生态铸就我们卓越的品质,科技帮我们更好地服务用户,文化让我们与用户的情感更加紧密”,舍得酒业股份有限公司总经理李 强在论坛上的发言,指出了这条寻求多层次、全方位的赋能方式,这也正是当前舍得酒业应对消费需求新变化并承接消费转型时,做出的一次完美解答。
在酒业竞争逐步进入全领域、多层级比拼的新时代下,舍得酒业在完成体制重建和深化改革的基础上,再度秀出骨子里的品质基因,650万平方米的舍得生态酿酒工业园,以及数十年积累的10余万吨高端陈年老酒,成为讲述品质故事的重要基础。
本次峰会上,舍得酒业股份有限公司总经理李 强便自信地指出,“我们在行业里率先提出生态酿酒理念并付出实践,过去43年来,一直把生态酿酒战略放到最重要的位置,是生态酿酒标准的缔造者,这就是我们品质的重要保证。”
过去几十年来,舍得酒业在部分同行的质疑与观望之中,用执着的“生态战略”换来了如今由品质驱动带来的市场红利,并且也和高质量发展的时代主题紧密契合,如今看来这一战略无疑具有很强的前瞻性,这正是当前我们白酒行业最需要的时代语言。
除此之外,舍得酒业依靠手中的“文化牌”,成功助力品牌跻身当前白酒行业的核心竞争圈,赢得了来自同行和消费者的认可。过去两年的积极布局,让舍得酒业成为这一轮名酒借文化之力与时代共舞过程中的典型代表,而中国智慧与舍得酒业,正逐渐建立起强关联。
至今已经连续播出三季的《舍得智慧讲堂》,中国首部白酒诗乐舞剧《大国芬芳》,用艺术、文化、科技演绎当代中国文化的舍得艺术中心和正在兴建的舍得博物馆……这些能够被消费者真实感知和触碰的文化构建方式,正潜移默化地影响着这一代消费人群,
这种将文化赋能上升到战略高度,并保持文化打造过程中的延续性和品牌融入度的策略,是舍得酒业能够在竞争残酷的酒业混战中斩获业绩、口碑双丰收的强势武器。
为美好生活赋能,舍得深度践行“时代使命”
身处历史发展的洪流之中,白酒企业理应和祖国站在一起,形成命运共同体,风雨共济、破浪前行,让世界倾听中国之声、感悟中国智慧。
从射洪沱牌镇到贵州茅台镇,两场2019年中国酒业的重磅聚合盛会,都为白酒产业的整体复苏,以及承接国家发展主题提供了智慧赋能与实践手册,众多白酒企业也将时代使命融入品牌发展议题之中。
如今名酒企业们正通过挖掘历史、参与国内外重大事件、全平台品牌露出等方式,全面加速品牌提振,但如何聚焦资源放大品牌影响力,融入时代主题并发出更具个性化和辨识度的声音,特别面对新的国际环境和消费趋势,中国酒业如何应对消费市场的转变,均考验着品牌管理者的智慧。
舍得酒业股份有限公司总经理李 强在此次峰会上指出的,品牌的影响力决定了企业的价值,而企业品牌和产品品牌的锻造,取决于管理者的思想与格局。在他看来“舍得酒业就是要用舍得思想、舍得精神和舍得智慧去塑造舍得企业及产品品牌。”
现阶段舍得酒业正通过从改制攻坚期到踏入“高质量可持续发展”新阶段的洗礼,在中国酒业舞台书写着极具代表性的“智慧篇章”,这无疑也是舍得酒业为探寻消费升级、提升消费体验等议题做出的积极回应。
例如舍得酒业多次亮相博鳌亚洲论坛、达沃斯论坛等重要国际活动,让“文化国酒”闪耀世界舞台;同时为了响应国家“一带一路”倡议,舍得酒业还登陆美国,凭借充满智慧内涵的产品和《大国芬芳》诗舞剧,将最具代表的中国白酒体验以及文化精髓,传递给了更多的人。
作为中国名酒代表,舍得酒业正在借白酒新一轮复苏期的逐步深入,积极传递品牌价值以及品牌影响力,诠释着作为中国名酒的担当和责任,并将品牌焕新与国家重要战略决策联系起来,成为当前“构建美好生活”这一时代战略的重要参与者。